ZEIT WISSEN: Start-up Too Good To Go erhält Mut zur Nachhaltigkeit-Preis

Das Start-up Too Good To Go wird mit ihrer gleichnamigen App in diesem Jahr mit dem ZEIT WISSEN-Preis Mut zur Nachhaltigkeit in der Kategorie DURCHSTARTEN ausgezeichnet. Der Preis ist mit 10.000 Euro dotiert. Über die App, so die ZEIT Verlagsgruppe, können Konsumenten Lebensmittel erwerben, die nicht verkauft wurden und nicht aufbewahrt werden können.

Gastronomische Betriebe und Kunden werden vernetzt und überproduzierte Lebensmittel zum günstigen Preis vermittelt. Das Start-up biete damit eine nachhaltige Lösung, an der jeder Einzelne partizipieren kann. Andreas Sentker, Jurymitglied und Herausgeber von ZEIT WISSEN: „Vom Start-up bis zum Traditionsunternehmen, von der Bildung bis zum Bier, im Uni-Hörsaal und auf dem Smart-Phone – wir sehen in der Jury mit Begeisterung, dass der Nachhaltigkeitsgedanke selbstverständlicher wird. Bei unseren Preisträgern wird er besonders klug und konsequent umgesetzt – sie sind Vorbilder im besten Sinn.“