Die Zahl der landwirtschaftlichen Betriebe mit einer zusätzlichen Einkommensquelle ist 2023 auf 24.434 gestiegen, das sind 10 % mehr als 2020, d.h. die Hälfte aller Landwirte bezieht ihr Einkommen aus alternativen Tätigkeiten wie einem Hofladen, der landwirtschaftlichen Natur- und Landschaftspflege, einem Campingplatz oder der Erzeugung erneuerbarer Energie für Dritte, berichtet Wageningen University & Research (WUR).
Die Wertschöpfung des gesamten Agrarsektors habe sich 2021 auf rund 57 Mrd Euro belaufen, was etwa 7 % des BIP entspricht. Die Beschäftigung stieg 2021 auf 600.000 Jahresarbeitseinheiten (JAE), was 7,5 % der gesamten nationalen Beschäftigung entspreche. 2022 erwirtschafteten die Niederlande 76,3 Mrd Euro mit dem Verkauf von landwirtschaftlichen Erzeugnissen, davon 48,3 Mrd Euro durch Ausfuhren und 28 Mrd Euro durch Inlandsverkäufe. Die Gesamteinnahmen aus dem Verkauf landwirtschaftlicher Erzeugnisse für alle Wirtschaftszweige in den Niederlanden zusammengenommen machten im vergangenen Jahr 8 % des BIP aus.
Die niederländischen Haushalte konsumierten 2022 Produkte und Dienstleistungen im Wert von rund 411 Mrd Euro, wovon über 47 Mrd Euro für Lebensmittel und Dienstleistungen ausgegeben wurden. Die Ausgaben für Lebensmittel und alkoholfreie Getränke machten 2022 11,4 % der gesamten Konsumausgaben für Produkte und Dienstleistungen aus. Der Anteil von Lebensmitteln mit einem Nachhaltigkeitssiegel stehe aufgrund von Preissteigerungen unter Druck. 2022 sei dieser Anteil leicht auf 18 % (19 % im Jahr 2021) gesunken. Dies sei eine Unterbrechung des Wachstumstrends der vergangenen Jahre.
Die Zahl der Betriebe in der Landwirtschaft und im Gartenbau ging bis 2022 um mehr als 1.100 auf knapp 51.000 Betriebe zurück, was einem Rückgang von 2,2 % entspricht. Zwischen 2016 und 2021 ging die Zahl der Betriebe um durchschnittlich 1,3 % pro Jahr zurück, gegenüber 2,8 % von 2000 bis 2015. Die Größe der niederländischen Landwirtschafts- und Gartenbaubetriebe sei sehr unterschiedlich und reiche von einer großen Gruppe sehr kleiner Betriebe (37 % aller Betriebe im Jahr 2022) bis zu einer kleinen Gruppe sehr großer Betriebe (9 % im Jahr 2022).
Die von den registrierten Landwirtschafts- und Gartenbaubetrieben genutzte Anbaufläche ging um 7.500 ha (-0,4%) auf 1,804 Mio ha im Jahr 2022 zurück. Das Arbeitsvolumen in der Landwirtschaft und im Gartenbau sank um 1.500 JAE auf 158.900 im Jahr 2022 (-0,9 %). 2022 war das erste Jahr, in dem mehr externe Arbeitskräfte in der Landwirtschaft arbeiteten als Familienangehörige. 2023 hatten 43 % der 27.970 Betriebe, die von einem Landwirt im Alter von 55 Jahren oder älter geführt wurden, einen Nachfolger eingestellt (gegenüber 34 % im Jahr 2012 und 41 % im Jahr 2020). Die Größe des Betriebs spielt bei dieser Nachfolge eine wichtige Rolle: Je größer der Betrieb, desto mehr Nachfolger gibt es.
Laut der Landwirtschaftszählung von Statistics Netherlands stieg die Zahl der zertifizierten ökologischen Landwirtschafts- und Gartenbaubetriebe um 1 % auf 1.879 im Jahr 2023. Dies war der niedrigste Anstieg seit 2016 (2018 stieg die Zahl der Bio-Betriebe um 11 %). Der Anstieg der Bio-Hektarfläche fand hauptsächlich auf bestehenden zertifizierten Bio-Betrieben statt. Die ökologisch bewirtschaftete Fläche stieg im Jahr 2023 weiter auf 80.360 ha an, eine Zunahme von 6.007 ha (8%) im Vergleich zu 2022.
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