Westfalia Fruit feiert in diesem Jahr sein 75-jähriges Bestehen. Von seinen Wurzeln in Südafrika aus ist Westfalia heute weltweit in 17 Ländern und auf fünf Kontinenten präsent, arbeitet mit lokalen Gemeinschaften zusammen und investiert in eine nachhaltige Zukunft.
Westfalia Fruit hat eigenen Angaben zufolge erfolgreich eine innovative und natürliche Methode zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit innerhalb der Lieferkette getestet. Bei dieser neuen Methode wird ein Probiotikum verwendet, das in einem im Reiferaum zirkulierenden Wassernebel einzigartig verteilt wird.
Die Versuche ergaben eine 65 %-ige Verringerung der Mikroorganismen im Testraum im Vergleich zum Kontrollraum. Avocados, die mit dem Probiotikum behandelt worden waren, seien bis zu 15 Tage lang schimmelfrei geblieben, was zu einer Verringerung der inneren Fäulnis um etwa 20 % geführt habe. Diese Methode habe noch weitere klare Vorteile: Es werden keine chemischen Reinigungsmittel mehr benötigt und die Reiferäume müssen nicht mehr für die Reinigung geschlossen werden.
Mit Blick auf die Zukunft habe Westfalia Fruit ein interessantes Jahr des Wachstums in Indien und China, zwei der am schnellsten wachsenden Avocado-Märkte der Welt, sowie in Japan hinter sich gebracht. Das Unternehmen prognostiziere auch für die zweite Hälfte des Jahrzehnts ein anhaltendes Marktwachstum in der gesamten Region. 2023 feierte Westfalia in Peru Erfolge, indem es die Einfuhren nach Japan erheblich steigerte. Darüber hinaus wurde Südafrika kürzlich der Zugang zum Avocado-Markt in Japan gewährt. Westfalia wird darauf hinarbeiten, die Saison auszuweiten und zu verlängern, wobei sich die Früchte aus Peru und Südafrika auf dem Markt gegenseitig ergänzen.
Westfalia führe in Kolumbien ein einzigartiges Projekt an, um ein nationales Schutzgebiet auf seinem Land in der Gemeinde Sonsón, nordwestlich der Hauptstadt Bogotá, zu erhalten. Seit 2021 arbeite Westfalia Colombia mit der lokalen Regierung, kommunalen Aktionskomitees und lokalen Erzeugerverbänden zusammen, um den Maitamá-Páramo zu schützen und ökologisch wichtige Gebiete innerhalb seiner Produktionsbetriebe sowie weitere lokale Ökosysteme wiederherzustellen. Mehr als 7000 Bäume wurden bereits gepflanzt und Westfalia Colombia sei auf dem besten Weg, bis 2025 mehr als 20.000 Bäume zu pflanzen.
Halle 5.2, Stand D-21
