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Forscher der Washington State University (WSU) entwickeln Nanokristalle auf Pflanzenbasis, die die Fruchtknospen von Kirschen, Äpfeln und anderen beliebte Früchten während (unerwarteter) Kälteperioden im Frühjahr beschichten und schützen, wie die Uni mitteilt.

Das Team unter der Leitung von Professor Qin Zhang, Direktor des WSU Center for Precision and Automated Agricultural Systems, Changki Mo, Professor der WSU Tri-Cities Associate für Maschinenbau, Xiao Zhang, außerordentlicher Professor an der Voiland School of Chemical Engineering and Bioengineering sowie Matthew Whiting, Wissenschaftler und Professor für Gartenbau am Irrigated Agriculture Research and Extension Center der WSU, führten in diesem Frühjahr einen ersten positiven Feldversuch mit den Nanokristallen durch. Das Team wird die Versuche in den nächsten drei Jahren fortsetzen, um neben der Nanokristalltechnologie auch die Dosier- und Anwendungsstrategie zu perfektionieren. 'Wir werden die thermischen Eigenschaften des Nanokristallsprays untersuchen und uns darauf konzentrieren, den Mechanismus von Nanokristallen bei der Reduzierung von Frostschäden vollständig zu verstehen', so die Forscher. Qin Zhang erklärt: 'Wenn die Technologie funktioniert, und wenn die Methode der Anwendung perfektioniert ist, wird sie nicht nur bei Baumobst, sondern auch in vielen anderen Kulturen und darüber hinaus Anwendung finden. Das Potenzial für diese Technologie ist enorm.' Da die Nanokristalle aus pflanzlichem Material hergestellt werden, stellen sie eine umweltfreundlichere Methode zur Temperaturkontrolle von Nutzpflanzen dar als die heutigen Techniken.