Ukrainischer Himbeermarkt gewinnt an Dynamik

Laut offiziellen Statistiken wurden 2017 in der Ukraine Himbeeren im professionellen Anbau auf etwa 700 ha produziert. In den vergangenen Jahren konzentrierten sich die Züchter größtenteils auf remontierende Himbeersorten, die hauptsächlich für die Verarbeitung genutzt wurden. Experten beobachten aber einen neuen Trend.

Im Jahr 2017 wurden in der Ukraine 34.000 t Himbeeren produziert. Davon waren 22.000 t für den einheimischen Verbrauch bestimmt. Nach Angaben der Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) lag die Himbeerernte im Jahr 2016 bei fast 32.000 t und war um 40 % höher als vor zehn Jahren. Damit war die Ukraine zu diesem Zeitpunkt mit einem Marktanteil von 4 % der weltweit sechstgrößte Himbeerproduzent nach Russland (21 %), den USA (17 %), Polen (16 %), Mexiko (14 %) und Serbien (8 %). Nach Informationen ukrainischer Erzeugerorganisationen lag die Himbeerernte im Jahr 2017 bei 65.000 t und damit doppelt so hoch wie in offiziellen Schätzungen angegeben.

Bei den Beeren-Exporten des Landes nahmen Himbeeren im vergangenen Jahr 59 % der Gesamtanteile ein. 2014 lag der Anteil noch bei 44 %. Zu den Hauptimporteuren ukrainischer Himbeeren gehört Polen.

Den vollständigen Artikel finden Sie in Ausgabe 31/32 des Fruchthandel Magazins.