Der Gemüsespezialist Prof. Dan Drost werde darauf am 18. Juli in den Räumen der Edward Spanton Farms den Fokus legen. In seinen Untersuchungen stehen das Gemüsewachstum, der Wasserverbrauch, die Ernährungsweise, die Nachhaltigkeit und verschiedene Arten der Bodenbewachsung im Mittelpunkt, so die Asparagus Growers' Association.
Die Konferenzteilnehmer erwartet neben weiteren Sprechern auch verschiedene Workshops sowie die Besichtigung einer neuen Maschine, die speziell für die Spargelernte gebaut wurde. Des Weiteren gebe es Handelsausstellungen, die den Austausch zwischen den Teilnehmern und den Betrieben ermöglichen. Weitere Informationen stellt Brooke Lovelock vom Asparagus Growers Office unter brooke.lovelock@britishgrowers.org zur Verfügung.