Asda hat dazu rund 350.000 GBP in eine neue Maschine investiert, die durch akustische Signale den Reifegrad der Frucht exakt bestimmen kann, wie Eurofruit unter Bezugnahme auf eine BBC-Dokumentation berichtet. Zudem habe die Walmart-Tochter kürzlich ein Farb-Code-System für unterschiedliche Reifegrade eingeführt: Grün steht für reif und ready-to-eat, gelb für fast ausgereift und pink dafür, dass der Verbraucher die Frucht zuhause nachreifen lassen muss. Asda-Einkäufer Damien Grey sagte dazu: „Dieser Markt ist umkämpft und jeder Teilnehmer will sich seinen Wettbewerbsvorteil sichern. Deswegen müssen wir innovativ sein.“
Der britische Markt für Avocados ist während der vergangenen Jahre signifikant gewachsen. Nach Angaben des International Trade Center betrugen die Avocado-Importe 2016 rund 190 Mio GBP, was einem Anstieg von 35 % gegenüber dem Zeitraum von 2012 bis 2016 entspricht.
