Die Ernte schwarzer Johannisbeeren im Vereinigten Königreich ist in diesem Sommer höher ausgefallen als erwartet. Und dies trotz einer weiteren schwierigen Anbausaison mit ungünstigen Wetterperioden in letzter Zeit, berichtet fruitnet.com.
Nach Angaben der Blackcurrant Foundation, die 36 Erzeuger im gesamten Vereinigten Königreich vertritt, gedeiht die schwarze Johannisbeerernte des Landes mit einem erwarteten Ertrag von über 11.600 t in diesem Jahr. Allerdings sahen sich die britischen Johannisbeerbauern auch 2024 wieder mit schwierigen Wetterbedingungen, teils starken Regenfällen und einer unzureichende Winterkälte, konfrontiert.
Nach Angaben der Stiftung wurde die Grundlage für die Ernte 2024 im Juli 2023 gelegt, als günstige Witterungsbedingungen dafür gesorgt haben, dass die Sträucher einen Austrieb bilden konnten, der die aktuelle Ernte positiv beeinflusst. Außerdem werden dieses Jahr erstmals klimaresistente Sorten wie Ben Lui und Ben Macdui in großen Mengen geerntet. Mehr als 90 % der britischen schwarzen Johannisbeeren sind für Ribena bestimmt, ein kleiner Teil geht in die Regale der Supermärkte und in andere Produkte, darunter Tiefkühlprodukte und andere alkoholfreie und alkoholische Getränke.
Die Vorsitzende der Blackcurrant Foundation, Jo Hilditch, sagte: „Die Beeren sind die größten, die ich je gesehen habe, sie haben einen hohen Zuckergehalt und können sofort verarbeitet werden. Der Klimawandel ist jedoch ein ernstes Thema, und das Wetter in diesem Jahr machte es sehr schwierig und manchmal sogar unmöglich, unsere Stecklinge in den Boden zu bringen.“
Simon Hill, Senior Category Buyer bei Suntory GB&I, kommentierte: „Das Frühlingswetter hat mit reichlich Regen für gute Wachstumsbedingungen gesorgt, und im Gegensatz zu Europa sind wir von Spätfrösten verschont geblieben, die der Blüte schaden können. Das warme Wetter Ende Mai und Anfang Juni hat die Reifung der Früchte beschleunigt, so dass wir früher als üblich mit der Verarbeitung begonnen haben. Das nasse Wetter der letzten Zeit hat den Fruchtzucker beeinträchtigt, aber zu sehr guten Erträgen und ertragreichen Ernte geführt.“
