Tru-Cape Fruit Marketing macht eigenen Angaben zufolge große Fortschritte auf dem Weg zu seinem ehrgeizigen Ziel, die Kohlendioxidemissionen bis 2030 um 50 % zu reduzieren und bis 2050 netto null zu erreichen.
“Diese Ziele werden uns als landwirtschaftliches Unternehmen dabei helfen, unseren ökologischen Fußabdruck zu minimieren. Das ist verantwortungsvoll und richtig”, erklärt Roelf Pienaar, Geschäftsführer von Tru-Cape, einem führenden Apfel- und Birnenexporteur.
Das Unternehmen arbeitet an seiner Emissionsminderungsstrategie, einer Initiative, die von Kunden in Europa und dem Vereinigten Königreich zunehmend geschätzt wird. “Die Bewegung in Richtung Umweltverantwortung gewinnt an Schwung, und Tru-Cape hat sich verpflichtet, einen Beitrag zu dieser Sache zu leisten. Wir sind dafür verantwortlich, die aktuellen Erkenntnisse der Klimawissenschaft zu beachten und uns auf künftige Vorschriften vorzubereiten. Wir sollten auch unsere Landwirte und Produzenten in dieser Hinsicht unterstützen.”
Die Strategie von Tru-Cape zur Verringerung des CO2-Ausstoßes umfasse alle Aspekte des Unternehmens, vom Stromverbrauch bis zum weltweiten Vertrieb der Früchte. Nach der für 2020 erstellten CO2-Bilanz von Tru-Cape, die als Referenz für die Initiative diene, stammen die meisten Emissionen des Fruchtexporteurs aus Kühlsystemen, der Verbrennung von stationären Brennstoffen und der Nutzung von Netzstrom zur Versorgung von Büros und Lagern.
“Mit unseren Solarprojekten in Kapstadt und Johannesburg, die bis Ende des Jahres in Betrieb gehen, werden wir voraussichtlich 573.114 kWh produzieren, was zu einer voraussichtlichen Reduzierung von 573 t CO2e führt. Unsere Solarprojekte können unsere Scope-1- und Scope-2-Emissionen um etwa 28 % reduzieren, und zusätzliche Energiesparpraktiken könnten diese Zahl noch weiter senken”, sagt Stephen Jordaan, Koordinator des Nachhaltigkeitsausschusses von Tru-Cape.
Pienaar erklärt, dass der Einsatz von Solarenergie neben den Vorteilen für die Umwelt auch finanzielle Vorteile mit sich bringe, die letztlich den Produzenten und Kunden zugute kommen. “Wir untersuchen alle möglichen Wege, um den Energieverbrauch und die Kosten zu minimieren. Eine Möglichkeit besteht darin, die Kühlsysteme zu bestimmten Zeiten während des Transports abzuschalten. Untersuchungen haben gezeigt, dass dies weder die Kühlkette noch die Qualität unserer Früchte beeinträchtigt, sondern zu einem geringeren Energieverbrauch führt.”
Ein weiterer wichtiger Schritt im Rahmen der Bekämpfung der Scope-One-Emissionen sei die Verringerung der flüchtigen Kältemittel-Emissionen in den Kühlsystemen für die Obstlagerung durch die Umstellung von einem Fluorkohlenwasserstoff-Gemisch (R507) auf ein System mit geringerem Treibhauspotenzial. “R507 wurde aufgrund seines hohen Treibhauspotenzials (GWP) als eine wichtige Emissionsquelle identifiziert. Um unsere Ziele für 2030 zu erreichen, müssen wir nach Alternativen suchen. Wir untersuchen ein System auf Ammoniakbasis mit einem GWP-Wert von Null und ohne Emissionen, was vielversprechend erscheint”, so Jordaan.
Darüber hinaus erwäge Tru-Cape die Einführung eines sensorgestützten Systems zur Erkennung von Kältemittellecks. Durch die frühzeitige Erkennung von Lecks kann ein übermäßiger Kältemittelverlust verhindert und die Häufigkeit des Nachfüllens verringert werden, wodurch die CO2-Bilanz des Unternehmens erheblich verbessert wird.
“Unsere wichtigsten Märkte sind bereits auf einem grünen Weg. Wir gehen davon aus, dass dies in Zukunft verpflichtende Anforderungen und Maßnahmen sein werden. Die Umsetzung von Nachhaltigkeitsmaßnahmen braucht Zeit; deshalb glauben wir, dass es besser ist, zu führen als geführt zu werden”, erklärt Stephen. Roelf Pienaar bestätigt, dass Kunden in bestimmten Märkten zunehmend Wert auf Umwelt-, Sozial- und Governance-Faktoren legen. “Obwohl wir uns erst am Anfang dieses Weges befinden, war die erste Reaktion des Einzelhandels sehr positiv. Auch wenn wir durch die Veröffentlichung unseres CO2-Fußabdrucks, unserer Reduktionsziele und unseres Fahrplans für die Emissionsreduzierung kritisch beäugt werden, glauben wir, dass dies branchenweite Maßnahmen fördern und das kollektive Wissen und die Ressourcen für diejenigen, die sich auf einem ähnlichen Weg befinden, erweitern wird.”
