Der Lagerbestand Ende November 2024 liegt mit 64.339 t um 7.339 t über dem angestrebten Ziellagerbestand von 57.000 t. Der Lagerbestand ist wie erwartet hoch ausgefallen und ist leicht höher als im Jahr 2018 (63.736 t), so swisscofel und der Schweizer Obstverband.
Er befindet sich um 12.327 t über dem Vorjahr (52.012 t) und um 9.694 t über dem des Jahres 2022 (54.645 t). Die Konsumentinnen und Konsumenten dürfen sich auf ein qualitativ schönes und breites Sortiment an Tafeläpfeln erfreuen.
Die Birnenvorräte zu Ende November 2024 mit 9.784 t sind um 4.000 t höher als im Jahr 2023 mit 5.784 t. Den Hauptanteil des Lagerbestandes macht mit 5.448 t die Sorte Kaiser Alexander aus, gefolgt von Conference mit 1.943 t, Gute Luise mit 1.174 t, andere Birnensorten mit 1.044 t und Williams Birnen mit 175 t.
Die Lagerminderung liegt mit 2.770 t um 916 t über dem Vorjahr mit 1.854 t. Die Lagerabnahme nach Sorten ist wie folgt: Kaiser Alexander mit 853 t, gefolgt von Conference mit 679 t, andere Sorten mit 622 t, Williams mit 309 t und Gute Luise mit 307 t. Wie jedes Jahr dominiert die Kaiser Alexander das Angebot. Erfreulich jedoch, dass die restlichen Schweizer Birnen sich diese Saison bis knapp an die freie Importphase im Ladenregal präsent sein werden.
