Der Lagerbestand zu Ende Dezember 2024 liegt mit 58.221 t um 12.569 t über dem aus 2023 (45.652 t) und um 9.774 t über dem Bestand aus 2022 (48.447 t). Die Dezember-Lagerabnahme liegt mit 6.218 t um 3,4 % über dem Durchschnitt der fünf Vorjahre (6.016 t), teilen Swisscofel und der Schweizer Obstverband mit.

Apfel ganz und aufgeschnitten-Björn Wylezich_AdobeStock

Image: Björn Wylezich/AdobeStock

Die Birnenvorräte zu Ende Dezember 2024 liegen mit 7.862 t um 3.443 t höher als 2023 mit 4.419 t und um 1.712 t höher gegenüber 2022 mit 6.150 t. Den Hauptanteil des Lagerbestandes macht mit 59 % (4.613 t) die Sorte Kaiser Alexander aus.

Der Lagerbestand zu Ende November 2024 hat eine leichte Korrektur erfahren und liegt mit 10.018 t um 234 t höher als im Dezember 2024 publiziert.

Die Lagerminderung liegt mit 2.156 t auf einem guten Niveau und ist leicht höher als in den Vorjahren.