QS-Workshop zu den Themen Revisionen der Leitfäden, Entwicklungen im Rückstandmonitoring und Änderungen bei Audits

Am 27. und 28. November 2019 fand im ATB Leibnitz-Institut in Potsdam der von der QS Fachgesellschaft Obst-Gemüse-Kartoffeln GmbH in Kooperation mit der Bundesvereinigung der Erzeugerorganisationen Obst und Gemüse e.V. (BVEO) veranstaltete Workshop für Qualitätsmanager von Erzeugerorganisationen statt, teilte QS mit.

25 Qualitätsmanager nahmen an der Veranstaltung teil und nutzten die Gelegenheit, sich über aktuelle Neuerungen im QS-System zu informieren. Zentrale Themen bildeten die Revisionen der QS-Leitfäden und die sich daraus ergebenden Neuerungen, aktuelle Entwicklungen im QS-Rückstandmonitoring sowie Änderungen bei der Durchführung der QS-Audits. Ferner stand bei der 13. Ausgabe des Workshops die kürzlich überarbeitete Arbeitshilfe Bearbeitung/Verarbeitung Obst, Gemüse, Kartoffeln: Mikrobiologie und Probenahme im Fokus. Auf positive Resonanz stieß auch ein Vortrag zu den Themen Wasserhygiene und Nachhaltigkeit von Dr. Martin Geyer sowie eine Besichtigung des ATB Leibnitz-Instituts in Potsdam.