QS: Neues Wissensportal QS-Akademie bildet vom Landwirt bis zur Ladentheke weiter und fort

Das Angebot der QS-Akademie reflektiert die Kenntnisse aus dem täglichen Austausch mit den Systempartnern, Branchenvertretern und Experten rund um die Qualitätssicherung von Lebensmitteln. QS-Geschäftsführer Dr. Hermann-Josef Nienhoff: „Wir wissen, welche aktuellen Themen und Herausforderungen die Lebensmittelbranche bewegen. Das belegen auch unsere jeweils auf spezifische Bedürfnisse ausgerichteten Schulungen, Workshops und Informationsveranstaltungen. Die daraus entstandenen Kenntnisse und das eng geknüpfte Netzwerk der Experten bieten wir der Branche jetzt zielgerichtet in der QS-Akademie an.“

Dabei konzentriert sich die Akademie laut QS zunächst auf die Themen der Qualitätssicherung und versteht sich hier als 360-Grad-Wissensportal rund um frische Lebensmittel – vom Landwirt bis zur Ladentheke. Bei Obst und Gemüse werden die Weiterbildungsangebote der Akademie Themen wie repräsentative Probenahme oder die korrekte Warenkennzeichnung behandeln.
„Die Besonderheit der QS-Akademie ergibt sich aus unserem Prinzip, stets die gesamte Wertschöpfungskette im Blick zu haben,“ sagt Sabrina Melis, Projektleiterin für die QS-Akademie. „Durch den täglichen Austausch mit unseren Partnern können wir schnell und flexibel auf sich ändernde Fortbildungsbedürfnisse reagieren und so z.B. auch sehr spezifische und branchenrelevante Themen wie korrekte Probenahme bei Obst und Gemüse mit den passenden Experten besetzen und vermitteln.“ Die Angebote richten sich an Qualitätsmanagementverantwortliche in den Betrieben, Probenehmer und Fachberater ebenso wie an Auditoren, Labormitarbeiter und Fachverkäufer im LEH – für alle, die im weitesten Sinne mit Qualitätssicherung zu tun haben. Je nach Thema und Zielgruppe bietet die QS-Akademie ihre Angebote als Workshop, Präsenzschulung, Webinar oder E-Learning-Modul an. Alle Informationen finden sich im Webshop unter www.q-s-akademie.de.