Welche Früchte sollten am besten im Kühlschrank gelagert werden? Und worauf ist beim Einkauf und Transport von frischem Fleisch zu achten? Diese und viele weitere Fragen galt es beim interaktiven Qualitätsmanagerspiel zu beantworten. Ein weiteres Highlight gab es am Eröffnungstag. Im Rahmen eines Schülerworkshops konnten die Teilnehmer ihr Wissen rund um den Einkauf und die Lagerung frischer Lebensmittel unter Beweis stellen. Viele praktische Tipps zum Thema gab am Folgetag auch QS-live Qualitätsbotschafter Maria Szeja. Zusätzlich erklärte die Nachwuchskraft aus dem Einzelhandel die interessierten Jugendlichen, welche Informationen das Etikett auf frischen Lebensmitteln preisgibt, damit dem nächsten Einkauf nichts mehr im Weg steht.
