Die korrekte Kennzeichnung von Obst, Gemüse und Kartoffeln – darum geht es im Online-Seminar der QS-Akademie am 1. September 2021 um 10:00 Uhr. Neben Informationen zu den einschlägigen Richtlinien und Verordnungen zur Lebensmittelkennzeichnung, übermittelt Referentin Katrin Tetens, staatlich geprüfte Lebensmittelchemikerin und Mitarbeiterin bei Intertek Food Services, insbesondere die Inhalte der Lebensmittelinformationsverordnung sowie Hinweise hinsichtlich der Vermarktung von Obst, Gemüse und Kartoffeln. Abschließend erfahren Teilnehmende Wissenswertes zu Kennzeichnungsvorgaben im QS-System. Das Online-Seminar richtet sich an alle mit der Kennzeichnung von Obst, Gemüse und Kartoffeln befassten Mitarbeiter in Handelsunternehmen (Groß- und Einzelhandel) – auch Auditoren profitieren von der Teilnahme.
