“Food Blogger sind eine wichtige Zielgruppe für die Gemüsekette”, sagt Community Manager Annelies Blauwkamer von Love My Salad, ein von Rijk Zwaan initiiertes Social Salad Netzwerk. Die Blogger wurden zu einem Tomatenworkshop eingeladen, in dem die Tomate auf unterschiedliche Weise zubereitet und präsentiert wurde. Selbst aus der Krone der Tomate wurde ein duftendes Puder hergestellt. Danach stand ein Besuch bei LEMA Tomaten an, wo die Züchter Rob von Marrewijk und Ruud Leerdam über nachhaltige Tomatenzüchtung erzählten.
“Tomaten sind ein Standard Produkt. Aber es gibt viele unterschiedliche Sorten und Zubereitungsmöglichkeiten, deren sich der Konsument oft nicht bewusst ist - auch für die Food Blogger war vieles neu. Mittlerweile sind die ersten Posts online, und wir hoffen, mit dieser ‘Partnership on a Plate’ die Vielseitigkeit der Tomate noch hervorzuheben”, sagt Wim van den Berg von Prominent. Züchter, Züchtungsbetriebe aber z.B. auch Chefköche können sich den Bloggern anschließen und ihr Wissen und ihre Erfahrungen teilen.
