2023 wird die Apfelerzeugung in der EU für die wichtigsten Erzeugerländer, die zur Prognose beigetragen haben, im Vergleich zum Vorjahr um 3,3 % auf insgesamt 11,410.681 t zurückgehen. Die diesjährige Ernte entspricht jedoch dem Durchschnitt der vergangenen drei Jahre (+0,3 %).
Bei den wichtigsten Sorten wird Golden Delicious um 11,7 % auf insgesamt 2,167.899 t ansteigen. Gala, die zweitgrößte Sorte, wird voraussichtlich um 4,8 % wachsen (insgesamt 1,527.179 t). Bei Red Delicious und Idared wird dagegen mit einem Rückgang der Erzeugung gerechnet (-10 % bzw. -6,1 %).
Die EU-Birnenernte für 2023 wird im Vergleich zur letztjährigen Ernte um 12,9 % auf insgesamt 1,745.632 t zurückgehen. Dieser Rückgang ist auf den starken Rückgang der italienischen Produktion (-63 % im Vergleich zu 2022) sowie auf eine Verringerung der französischen und niederländischen Mengen (-28,6 % bzw. -3,1 %) zurückzuführen. 2023 wird die Produktion von Conference-Birnen voraussichtlich um 8 % steigen und 928.081 t erreichen. Die Birnenproduktion von William BC hingegen wird voraussichtlich um 36,8 % zurückgehen, während die Produktion von Abate Fetel auf 52.846 t (-69,3 %) sinken wird.
Die europäischen Trends ähneln denen anderer Länder der Nördlichen Hemisphäre, wie China, dessen Apfelernte mit 37,2 Mio t stabil bleiben wird, während die USA eine Apfelernte von 4,5 Mio t erwarten (3,6 % weniger als 2022). Auch die indische Apfelernte wird voraussichtlich um mehr als 30 % zurückgehen (insgesamt 1,9 Mio t). Für die USA wird ein Rückgang der Birnenproduktion um 3,7 % (insgesamt 502.000 t) prognostiziert, während für China ein Anstieg um 10 % (17,6 Mio t) erwartet wird.
„Die Saison beginnt vor einem positiven Hintergrund, der auf einer relativ geringen Ernte, keinen Überschneidungen mit der Südlichen Hemisphäre, leeren Lagerbeständen aus der vorangegangenen Saison und der laufenden Renovierung von Obstplantagen beruht. Wir müssen weiterhin die klimatischen Bedingungen überwachen, Schädlinge und Krankheiten eindämmen und uns gleichzeitig mit geopolitischen Fragen und Fragen des Marktzugangs befassen“, so WAPA-Generalsekretär Philippe Binard. Mit Blick in die Zukunft schloss Binard: „In der kommenden Saison wird es große Möglichkeiten geben, den Verbrauch von Äpfeln und Birnen anzukurbeln und gleichzeitig die Preise so anzuheben, dass sie der Qualität und den ökologischen, ernährungsphysiologischen und gesundheitlichen Vorteilen von Äpfeln und Birnen entsprechen.“
