Nach Aussagen von Landwirtschaftsminister Francisco Tiu Laurel Jr. werden rund 30 % des auf den Philippinen produzierten Gemüses weggeworfen oder gehen aufgrund ineffizienter Logistik verloren.
Laurel hatte auf einer Pressekonferenz betont, dass 30 % der Produkte aufgrund des „schlechten Logistiksystems in unserer Lebensmittelversorgungskette“ verschwendet würden, teilt Philstar.com mit. „Wenn es uns gelingt, die Verluste zu verringern oder fast ganz zu eliminieren, werden wir die Kosten für unser Gemüse und hochwertige Produkte wie Obst um mindestens 10 % bis 15 % senken können”, sagte Laurel.
Wie Laurel zudem erklärte, habe das Problem des Überangebots für die Produzenten das Landwirtschaftsministerium dazu veranlasst, ein Kühllager mit 5.000 Palettenplätzen für hochwertige Kulturen, einschließlich Gemüse, einzurichten, das ausschließlich den Produzenten und Kooperativen des Landes vorbehalten sei.
