In der Saison 2024 der peruanischen Hass-Avocado wurden sechs Sendungen von der Europäischen Union wegen Überschreitung des Rückstandshöchstgehalts für Cadmium zurückgewiesen, was sich negativ auf das Image des Avocadoexporteur ausgewirkt hat. Angesichts dieses Problems hat Midagri einen technischen Ausschuss eingesetzt und ein Programm öffentlicher und privater Maßnahmen zur Eindämmung des Schwermetalls in Avocados ausgearbeitet, berichtet agraria.pe.

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Image: ilietus/AdobeStock

Angesichts des Ernstes der Lage hat ProHass vorgeschlagen, 2025 eine landesweite Kartierung der Becken, Böden und Früchte in den Anbaugebieten durchzuführen, da nicht klar ist, welche Gebiete und wie viele Erzeuger vom Cadmiumgehalt der Früchte betroffen sind. 

Die Ingenieurin Karina Tokashiki Nakamine, Leiterin der technischen Abteilung von ProHass, erklärte, dass diese Studie viele Ressourcen für die Identifizierung, Probenahme, Analyse und Systematisierung der Daten erfordert, um den Ursprung des Problems zu ergründen. „In den vergangenen zehn Jahren hat die Privatwirtschaft Arbeiten und Feldversuche mit verschiedenen Düngemitteln und Zusatzstoffen durchgeführt, um den Cadmiumgehalt zu senken, wobei viele dieser Versuche erratische und nicht schlüssige Ergebnisse erbrachten, so dass es äußerst wichtig ist, einen nationalen Forschungsplan für Schwermetalle zu entwickeln, der Forschungsinstitute, nationale und internationale Universitäten und Privatunternehmen zusammenbringt, um Lösungen für dieses Problem zu finden. Wir brauchen den Staat, um in die Forschung zu investieren, um den Boden und das Wasser mit dem Vorhandensein von Cadmium in allen Avocado-Anbaugebieten zu kartieren, mit dem Ziel, die Quellen der Kontamination zu identifizieren.”

Sie wies darauf hin, dass die Entdeckung der sechs Sendungen peruanischer Hass-Avocados insbesondere die kleinen Erzeuger aus dem Hochland getroffen habe, die in einem frühen Zeitfenster zwischen Januar und März ernten, in dem die gesamte Produktion für die Länder der Europäischen Union bestimmt ist. „Es sei darauf hingewiesen, dass Peru 60 % seiner Produktion nach Europa exportiert, weshalb es äußerst wichtig ist, Maßnahmen zur Lösung dieses Problems zu ergreifen. Das Land verfügt über private und staatliche Labors, die Schwermetallanalysen in den Früchten durchführen, aber die Ergebnisse unterscheiden sich oft von denen, die am Bestimmungsort erzielt werden. Um die Ergebnisse in Übereinstimmung mit den EU-Vorschriften zu standardisieren, sind akkreditierte Labors in Peru erforderlich.“

Für die exportierenden Unternehmen ist es wichtig, die Felder, von denen die Früchte stammen, auf Cadmium zu untersuchen, da sie auch für andere Märkte bestimmt sein können, die nicht die gleichen Anforderungen wie die Europäische Union haben.