Das Andenland exportierte im vergangenen Jahr 55.506.074 kg Ingwer mit einem FOB-Wert von 89.353.496 US-Dollar. Das ist zu 2020 ein moderates Plus bei den Mengen (44.961.802 kg), aber ein Rückgang im Wert (92.667.494 US-Dollar), berichtet agraria.pe.
Agrodata Peru zufolge waren die USA mit einem Anteil von 45 % Hauptabsatzmarkt (40.396.849 US-Dollar). Es folgten die Niederlande mit 23.974.930 US-Dollar (27 %), Kanada mit 3.996.525 US-Dollar, Spanien mit 3.918.156 US-Dollar, Russland mit 3.849.225 US-Dollar, Deutschland mit 3.393.679 US-Dollar, UK mit 2.391.849 US-Dollar, Mexiko mit 1.052.021 US-Dollar, Italien mit 968.158 US-Dollar, Brasilien mit 236.811 US-Dollar und andere mit kleineren Beträgen, die insgesamt 5.175.294 US-Dollar ausmachten.
