Dabei achtet das Institut darauf, dass die Mitarbeiter kein Übertragungsrisiko für andere in ihrer Gemeinschaft darstellen und sie selbst sicher sind.
Neben bedeutenden Investitionen in Grundstücke und Gebäude hat Plant & Food Research auch den Bereich Digitalisierung ausgebaut. Dank dieses „virtuellen Instituts“ kann die Arbeit laut Hughes in vielen Bereichen im Homeoffice weitergeführt werden. Zeitgleich wird eine Analyse der Auswirkungen von Covid-19 auf laufende und zukünftige Projekte durchgeführt, um teilnehmende Partner aktuell informieren zu können.
