Durch ein neues Monitoring-Programm sei es möglich, frühzeitig resistente Psa-Bakterien und die Gründe für deren Veränderung bzw. Resistenz zu finden.
Wie es aus Neuseeland heißt, sei Erzeugern geraten worden, auf Best Practice Advice zurückgreifen, um die Entwicklung von Resistenzen gering zu halten.
Lebensmittelverpackungen stellen ein erhebliches Umweltproblem dar und sind anfällig für Fälschungen von Etiketten. Als Reaktion auf diese Probleme hat ein Team der Pohang University of Science and Technology, Südkorea, in Zusammenarbeit mit Wissenschaftlern von Plant & Food Research ein neues wasserlösliches Lebensmitteletikett mit Nanokomposit-Tinte entwickelt.
Zespri hat eigenen Angaben zufolge eine globale Kampagne ins Leben gerufen, die die Menschen dazu ermutigen soll, sich gesünder zu ernähren, um die gesundheitlichen Herausforderungen zu bewältigen und das Leben auf der ganzen Welt zu verbessern.
Fresh Carriers Co. Ltd. (FCC), einer der internationalen Schifffahrtspartner von Zespri, hat einen Versuch mit Biokraftstoff auf einem Charterschiff, das zwischen Hongkong und Neuseeland verkehrt, erfolgreich abgeschlossen.
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Die Erntemengen an Heidelbeeren nehmen mit der stärker anlaufenden Freilandernte in den Hauptanbaugebieten im Norden und Osten Deutschlands deutlich zu.
Auf dem Deutschen Bauerntag stellte sich Bundeslandwirtschaftsminister Cem Özdemir gegen den Vorschlag des Bundeskanzlers nach einem höheren Mindestlohn – und seine eigene Partei, wie euractive berichtet.
Die Kategorie Obst/Gemüse/Kartoffeln Frischware erzielt im Mai 2024 gegenüber dem Vorjahresmonat ein Umsatzplus von sechs Prozent und wächst damit erneut stärker als Food Gesamt. Die Umsatztreiber sind hierbei frische Kartoffeln (+17 %), bei denen weiterhin der steigende Kilopreis die Entwicklung maßgeblich beeinflusst, sowie frisches Obst (+14 %).
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