Somit wird die Reifung auf dem Transportweg vermieden. „Vielen Unternehmen wird es damit möglich sein auf bisher unerreichbaren Märkten zu vermarkten und zu verkaufen“, teilte das Unternehmen dem Fruchthandel Magazin mit.
Schätzungen zufolge könne die Technologie verhindern, dass jährlich bis zu 250 Mio Bananen verschwendet werden.
