Der Wert der mexikanischen Agrar- und Lebensmittelexporte in den ersten fünf Monaten des Jahres 2021 war der höchste seit 29 Jahren. Laut einer Mitteilung der Mexiko News Daily, die sich auf das Landwirtschaftsministerium beruft, brachten Agrarnahrungsmittel, die für ausländische Küsten bestimmt waren, von Januar bis Mai 18,7 Mrd US-Dollar ein, die Importe beliefen sich auf knapp 14,5 Mrd US-Dollar.
Gemüse und Obst zählten demnach von Januar bis Mai zu den größten Verkaufsschlagern – Avocados mit 1,3 Mrd US-Dollar, Tomaten mit 1,1 Mrd US-Dollar und Paprika mit 817 Mio US-Dollar. Für den gesamten Handel waren Mexikos wichtigster Handelspartner die Vereinigten Staaten, die 2019 75 % der Exporte im Wert von 361 Mrd US-Dollar kauften. Kanada lag 2019 mit 4,4 % bei 21,3 Mrd US-Dollar an zweiter Stelle, gefolgt von China, Deutschland und Taiwan.