'Das Thema Nachhaltigkeit ist für uns nicht erst seit gestern ein zentrales Thema', sagt Martin Ecknig, CEO der Messe Berlin.
'Im Rahmen der FRUIT LOGISTICA arbeiten wir schon seit mehr als 25 Jahren mit der Tafel zusammen. Wir freuen uns, dass wir mit der Aktion einen Beitrag für Berlin und für die Stadtgemeinschaft leisten können.'
Die gesammelten Lebensmittel wurden von den beteiligten Hilfsorganisationen THW, Feuerwehr und Rotes Kreuz in das Sortierzentrum der Berliner Tafel im Großmarkt Berlin gebracht. Hier werden sie weiter aufbereitet. Leicht verderbliches Obst wird bspw. zu Konfitüre verarbeitet.
