Eine auffallend große Zahl von Belgiern spart beim Einkauf von frischen Lebensmitteln. Seit dem Anstieg der Inflation gibt ein Viertel der Belgier an, dass sie weniger frisches Obst und Gemüse in ihren Einkaufswagen legen, und das aus Budgetgründen. Mehr als die Hälfte der Verbraucherinnen und Verbraucher kauft Obst und Gemüse nur noch im Rahmen von Promotion-Aktionen, wie eine Umfrage von iVOX im Auftrag von Aldi Belgien ergab. Zunächst die gute Nachricht: Nicht weniger als neun von zehn Belgiern halten frisches Obst und Gemüse der Umfrage zufolge für einen wichtigen Bestandteil ihrer Ernährung.
Auch auf der Einkaufsliste sind frische Produkte in den vergangenen Jahren immer weiter nach oben geklettert. Derzeit geben 70 % der belgischen Konsumenten an, mehrmals pro Woche frisches Obst und Gemüse zu kaufen. Supermärkte sind dabei die bevorzugte Einkaufsstätte. Trotz guter Vorsätze haben die Konsumenten im vergangenen Jahr ihre Frischekäufe eingeschränkt. So gibt bspw. ein Viertel der Belgier an, seit dem Anstieg der Inflation Anfang 2022 weniger frisches Obst und Gemüse zu kaufen. Die große Mehrheit der Befragten sagt, dass sie über den Preis von frischem Obst und Gemüse besorgt sind. Diese Besorgnis ist laut der Umfrage viel größer als in anderen Produktkategorien.
Um dennoch genügend frisches Obst und Gemüse zu konsumieren, wird in der Frischwarenabteilung auf verschiedene Weise gespart. Erstens sind Werbeaktionen wichtiger denn je. Fast vier von fünf Belgiern messen der Verkaufsförderung für Obst und Gemüse große Bedeutung bei. Die Hälfte (51 %) achtet laut Umfrage heute mehr auf Rabatte in der Frischwarenabteilung als vor der Krise. Mehr als die Hälfte der Verbraucherinnen und Verbraucher gibt an, dass sie bestimmte Obst- und Gemüsesorten nur dann kaufen, wenn sie im Angebot sind. Sieben von zehn Belgiern weichen sogar von ihrer Einkaufsliste ab, wenn sie ein Angebot in der Frischwarenabteilung sehen. „Der Kauf von Frischprodukten wie frischem Obst und Gemüse wird derzeit stark von Aktionen getrieben', bestätigt Kilian De Geyter, Category Manager bei Aldi Belgien. Neun von zehn Aldi-Kunden kaufen ihre Frischwaren bei uns.“ m.s.
