Feldsalat, Rosenkohl, Grünkohl und Porree werden im Moment trotz Kälte und Nässe noch auf heimischen Feldern geerntet, ein großer Teil des frischen Gemüses wird jedoch aus dem Ausland importiert.
Obwohl Tomaten das beliebteste Gemüse in Deutschland sind, stammen nur etwa 13 % der Frischware aus deutschem Anbau, teilt der Landvolk-Pressedienst (LPD) mit und beruft sich dabei auf Angaben des Statistischen Bundesamts. Die mit Abstand wichtigsten Lieferländer sind demnach Spanien und die Niederlande. Bei Gurken ist das besonders auffällig: 83 % der Importe stammen aus diesen beiden Ländern.
„Ab Anfang März gibt es auch wieder Gurken aus Niedersachsen“, sagt Thomas Albers, der in Papenburg Gemüse anbaut. In der kommenden Woche will er in seinen Gewächshäusern die ersten Gurkenpflanzen des Jahres in die Erde setzen. „Weil der Anbau im Gewächshaus energieaufwändig ist, würden wir gerne auf erneuerbare Energien umstellen. Das ist allerdings schwierig“, erläutert der Vorsitzende des Fachbereichs Gemüsebau im Präsidium des Wirtschaftsverbands Gartenbau Norddeutschland. Es gebe zu wenig Windkraft- und Photovoltaikanlagen in der Nähe und gut funktionierende Biomethan-Blockheizkraftwerke stünden vor dem Aus, weil sie unwirtschaftlich arbeiteten. „Das ist ein Trauerspiel“, verdeutlicht Albers. Stattdessen würden die Landwirte mit zusätzlicher Bürokratie, wie dem Energie- und Umweltmanagementsystem, gegängelt. „Jeder versucht doch schon aus Kostengründen, so wenig Energie wie möglich zu verbrauchen“, sagt er kopfschüttelnd.
Um die Anforderungen an den deutschen Gemüsebau geht es auch beim Norddeutschen Gemüsebautag am 30. Januar, zu dem die Fachgruppe Gemüsebau des Wirtschaftsverbands Gartenbau Norddeutschland nach Visselhövede einlädt. Ab 10 Uhr referieren am Vormittag Bertram Fleischer, Generalsekretär des Zentralverbandes Gartenbau, zum Thema „Realität trifft auf Realitätsverweigerung? Herausforderungen für den deutschen Gemüsebau“ und der Politikwissenschaftler und Wahlforscher Prof. Dr. Karl-Rudolf Korte zum Thema „Veränderungszuversicht: Regieren und Wählen im Ampelland – eine Analyse zum Parteienwettbewerb und zum Wahljahr 2024“. Im zweiten Teil heißt es „Herausforderungen und Lösungen im Freilandgemüse“. Klemens Kalverkamp und Benedikt Pohl, Geschäftsführer Nexat, werden dieses Thema beleuchten. Nach einer Pause schließt Josef Stangl, Horsch Maschinen, mit seinem Vortrag „Moderne Lösungen in der Pflanzenschutztechnik – Was ist 2024 möglich?“ das Programm ab.
