„Lebensmittel, Business, Innovationen und die Vorzüge der einzelnen Regionen“ - das sind für die Organisatoren des Italian Fruit Villages die Kernelemente zum Erfolg ihres Gemeinschaftsstandes. Die Verleihung der Italian Food Awards haben sicherlich ebenfalls zur positiven Resonanz beigetragen.
In diesem Februar haben mehr als 20 Aussteller und über 30 Veranstaltungen ihren Platz im IFV auf der Berliner FRUIT LOGISTICA gefunden: Ein Zeichen, dass der vom italienischen Edamus-Konsortium organisierte Gemeinschaftsstand seine Rolle als festen Bezugspunkt für die Vernetzung und Internationalisierung der italienischen Agrar- und Lebensmittelbranche festige, betonten die Veranstalter.
Während der drei Messetage hatten zahlreiche hochrangige Redner ihrer Unterstützung für die Branche Ausdruck verliehen: Neben Vertreterinnen und Vertretern der italienischen Regierung und des Parlaments waren auch Präsidenten der Regionen und Abgesandte einzelner Gemeinden anwesend, außerdem Universitätsprofessoren, Unternehmen und Branchenverbände. In ihren Beiträgen sei der notwendige Schulterschluss aller Beteiligten immer wieder zur Sprache gekommen; viele betonten die Bedeutung einer gemeinsamen Strategie oder z.B. einer Möglichkeit, die Konditionen für die Zusammenarbeit untereinander zu vereinfachen. Neben sprachlichen Beiträgen war auch genügend Raum für kulinarische: Beim Showcooking wurde der Wert, die hohe Qualität und die Vielseitigkeit italienischer Erzeugnisse ins Rampenlicht gerückt. An den Ständen der teilnehmenden Unternehmen und Verbände hatten die Besucherinnen und Besucher darüber hinaus die Gelegenheit, neben typischen regionalen oder Bio-Produkten auch u.a. den ersten Exklusiv-Spargel Italiens, den Asparagò der Erzeugerorganisation (OP) La Palma, zu verkosten.
Die Verleihung der Italian Food Awards stellte ein weiteres Highlight der Messe dar. In unterschiedlichen Kategorien wurden innovative Ideen ausgezeichnet: Den Preis für das „Beste Produkt“ teilten sich das süditalienische Unternehmen Giaccio Frutta für den regionalen Spezialitätenapfel Melannurca, den sie unter der Marke Meletta vermarkten, sowie ITineri aus der norditalienischen Provinz Varese, die unter der Marke Legu® unterschiedliche Produkte auf Gemüsebasis, z.B. Mehle und Snacks herstellen.
Als nächstes wird das Italian Fruit Village Ende März auf der Messe Cibus Connect in Parma seine Zelte bzw. Stände aufschlagen.
