'Wir werden den Import bis 2023 einstellen, was bedeutet, dass wir die Binnennachfrage zu 100 % decken werden', wird Gümüş bei reefertrends zitiert.
800.000 t werden pro Jahr in der Türkei verzehrt, davon deckt das Land laut Gümüş derzeit 80 % durch Eigenversorgung ab. Für 2020 erwarten die Erzeuger aufgrund erweiterter Anbauflächen eine Rekordernte von 700.000 t. In den kommenden Jahren sollen die Erträge auf 900.000 t erhöht und mit dem Export begonnen werden – wenn es die Binnennachfrage zulässt, heißt es bei dem Portal abschließend.