Längerer Genuss und eine bessere Verteilung der Arbeit mit Robotisierung und durchtragenden Erdbeersorten.
Das sind die Ziele einer laufenden Studie über den ganzjährigen Anbau von Beerenobst. Die wichtigsten Forschungszentren für Beerenobst in der Grenzregion Belgiens und der Niederlande arbeiten in diesem europäischen Projekt zusammen, um gemeinsam mit dem Sektor die Pflanzenzucht, den Anbau und die Arbeitsverteilung zu verbessern. Das innovative, EU-geförderte Interreg-Vlaanderen-Nederland-Projekt ‚PlantGoed‘ wurde bereits am 19. April 2024 gestartet.
Es ist eine Zusammenarbeit zwischen Inagro, Proefcentrum Hoogstraten, Delphy, Aris und Van der Avoird Trayplant. Ziel ist es, einen Wandel im Beerenobstsektor herbeizuführen, in dem eine verbesserte Effizienz und Vorhersehbarkeit und höhere Professionalität für die Aufrechterhaltung der Rentabilität entscheidend sein werden. Laut dem Inagro-Forscher Simon Craeye liegt der Schwerpunkt der Forschung auf Erdbeeren. „Wir experimentieren auch mit Himbeeren, aber eigentlich sehen wir den Himbeeranbau hauptsächlich als Beispiel für den Erdbeeranbau. Dort ist man in den letzten Jahren weitgehend auf Langtag-Pflanzen umgestiegen, was sich positiv auf die Arbeitsverteilung in diesen Betrieben ausgewirkt hat.
Das Spiel mit den Anbaudaten biete auch Lösungen für Unternehmen, die sich auf die Vermehrung spezialisiert haben. „Die Anzucht von ein paar Millionen zusätzlichen Pflanzen ist für viele Unternehmen nicht zu bewältigen, da es an saisonalen Arbeitskräften mangelt“, sagt Craeye. „Heute muss die Vermehrung innerhalb eines sehr engen Zeitrahmens erfolgen: Die Stecklinge müssen im Juni fertig sein, damit die Pflanzen im Dezember reif sind. Mit den heutigen Techniken haben wir etwa zwei Monate Spielraum bei unseren Juni-Trägern, aber das ist immer noch recht begrenzt. Wenn man im Herbst oder Winter Erdbeeren mit einem Juniträger haben will, kann man das nur mit Pflanzen machen, die man im Jahr zuvor geerntet und seit Dezember im Kühlhaus gelagert hat.“
