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Auf dem Health Food Congress in Den Haag diskutieren am 8. September niederländische und internationale Experten über Möglichkeiten der Konsumsteigerung von Obst und Gemüse.

Unter Federführung des Verbandes Fresh Produce Center ist es gelungen auch Mediziner, insbesondere Hausärzte, für das Thema gewinnen zu können. Bereits die ersten Jahre nach der Geburt sind richtungsweisend für das spätere Konsumverhalten und die gesundheitliche Entwicklung, betonten die Ernährungsexperten in der niederländischen Hauptstadt.

Lesen Sie mehr dazu demnächst im Fruchthandel Magazin.