Am 10. Juli genehmigte die Europäische Kommission nach eigenen Angaben die Aufnahme von 'Ayrshire New Potatoes'/'Ayrshire Earlies' in das Verzeichnis der geschützten geografischen Angaben (PGI), in dem bereits 1.450 andere Produkte verzeichnet sind.
Das neu geschützte Produkt werde in der Grafschaft Ayrshire im Südwesten Schottlands angebaut. Ayrshire sei das Herzstück der britischen Kartoffelbranche, seit der Anbau 1793 in Schottland erstmals kommerziell gemeldet wurde. Aufgrund des leichten sandigen Bodens und der frühen Erwärmung durch den Golfstrom konnten die Farmen in Ayrshire, insbesondere entlang der Küsten von Ayrshire, ihre Kartoffelernte immer ein paar Wochen früher als in anderen Teilen Schottlands anbauen. Die 'Ayrshire New Potatoes/Ayrshire Earlies' eignen sich besonders gut zum Kochen und für Salate.
Das neu geschützte Produkt werde in der Grafschaft Ayrshire im Südwesten Schottlands angebaut. Ayrshire sei das Herzstück der britischen Kartoffelbranche, seit der Anbau 1793 in Schottland erstmals kommerziell gemeldet wurde. Aufgrund des leichten sandigen Bodens und der frühen Erwärmung durch den Golfstrom konnten die Farmen in Ayrshire, insbesondere entlang der Küsten von Ayrshire, ihre Kartoffelernte immer ein paar Wochen früher als in anderen Teilen Schottlands anbauen. Die 'Ayrshire New Potatoes/Ayrshire Earlies' eignen sich besonders gut zum Kochen und für Salate.
No comments yet