Anfang 2022 hatte Greenyard seine Ziele zur Reduktion des CO2-Fußabdrucks bei der unabhängigen Science Based Targets Initiative (SBTi) eingereicht. Die SBTi bewertete und bestätigte die Verpflichtungen, angewandte Methodik und Zielsetzung von Greenyard im Vergleich zum Pariser Klimaabkommen.
Laut dem Unternehmen sollen die direkten (Scope 1 & Scope 2) Emissionen bis 2030 um 70 % reduziert werden, ebenso wie die indirekten (Scope 3) Emissionen. Bei letzteren wird sich Greenyard auf die größeren Zulieferer konzentrieren, um sie zu ermutigen, sich selbst zu einem wissenschaftlich fundierten Zielansatz zu verpflichten. Dies sollte 70 % der Ausgaben von Greenyard für eingekaufte Waren und Dienstleistungen sowie die damit verbundenen vor- und nachgelagerten Transport- und Vertriebswege abdecken.
'Wir wollen eine treibende Kraft für nachhaltigere Lebensmittel-Wertschöpfungsketten sein. Die Zusammenarbeit mit den SBTi-Vorreitern und die Überprüfung unserer Bemühungen zur Kohlenstoffreduzierung durch SBTi war daher selbstverständlich. Mit Greenyard sind wir ein zuverlässiger Partner für unsere Einzelhandelskunden, die sich kontinuierlich mit den Klimaauswirkungen der gesamten Wertschöpfungskette befassen. Unser Geschäft mit Obst und Gemüse ist tatsächlich ein Teil der Lösung. Mehr Obst und Gemüse auf dem täglichen Speiseplan ist die beste Wahl für den Planeten und für die eigene Gesundheit. Und wenn wir auch in Zukunft gesunde Produkte erhalten wollen, brauchen wir günstige Klimabedingungen, gesunde Böden und eine gute Artenvielfalt. Gesunde Produkte, die auf nachhaltige Weise erzeugt werden, sind ein Gewinn für alle Beteiligten der Wertschöpfungskette“, erklärte Florens Slob, Group Sustainability & Innovation Director bei Greenyard.
