Global Tomato Congress: Tomatengeschäft boomt auch in Corona-Zeiten

Der globale Tomatenmarkt ist trotz der immensen Herausforderungen durch die Covid-19-Pandemie auch im Jahr 2020 kräftig gewachsen. Wie Europanel-Analyst Davide Perotto während der digitalen Ausgabe des Global Tomato Congress sagte, konnten im vorigen Jahr in Europa mehr als eine Million Shopper hinzugewonnen werden, die Umsätze stiegen um 646 Mio Euro an. Doch was waren die Treiber dieses deutlichen Wachstums?

„Alle Tomatensorten legten 2020 gegenüber dem Vorjahr zu. Besonders stark fiel der Mengen- und Wertzuwachs mit 24 % bei Pflaumentomaten aus, auch Cherry-Tomaten verzeichneten eine Wertsteigerung um 12,9 % und ein Mengenplus von 8,9 %“, sagte Perotto. Über alle Tomatensorten verbuchte die Produktkategorie laut dem Marktexperten einen Mengen- und Wertzuwachs von 7,2 % bzw. 11,3 %. Dieses Wachstum sei vor allem auf eine höhere Einkaufsfrequenz und Ausgabenbereitschaft seitens der bestehenden Shopper zurückzuführen, insgesamt gesehen gehe die Zahl der Käufer jedoch zurück. „Wesentlich beigetragen hat auch der Snacking-Faktor und die Häufung von Verzehranlässen im privaten Bereich in der Corona-Krise“, so Davide Perotto. Im Ländervergleich seien erhebliche Unterschiede festzustellen gewesen. „Die Tschechische Republik und Polen sind die Märkte, die am schnellsten wachsen. Italien dagegen verbuchte zuletzt starke Verluste.“ m.s.

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