Ipsos Mori hatte hierzu insgesamt 3.000 Konsumenten in der Altersgruppe von 16 bis 75 Jahren repräsentativ befragt. Ein wichtiges Fazit: Für Blaubeeren, dem Super Food par excellence, gibt es vor allem in Frankreich noch beträchtliches Potenzial. Mit 14 % wurden Blaubeeren hier deutlicher weniger als beliebtestes Beerenobst genannt als bei den Befragten in Deutschland (21 %) und Großbritannien (23 %). In allen drei Märkten nahmen Erdbeeren vor Himbeeren, Blaubeeren und Brombeeren die Spitzenposition ein. Mit einer Nennungsquote von 38 % hat die Erdbeere laut Pippa Bailey von allen drei Ländern in Frankreich die höchste Popularität. Ebenfalls ganz vorne ist Frankreich beim Thema Saisonalität. Aus Sicht von 79 % der befragten Franzosen schmecken Erdbeeren außerhalb der heimischen Saison nicht so gut, in Deutschland waren es 64 % und in Großbritannien 42 %.
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