Am 25. April startet die bisher größte GFI-Delegation mit 30 Großmarkt- und Wochenmarktmanagern ihre jährliche Studienreise in die Marktmetropolen Europas. Nach London 2016, Madrid 2017, Athen 2018, Lissabon 2019 und Bologna 2022 geht es in diesem Jahr nach Paris, so die GFI Deutsche Frischemärkte e.V.
„Wieder liegt eine spannende Zeit voller neuer Eindrücke und Erfahrungen vor uns“, freut sich GFI-Vorstand Rolf Strobel auf die Exkursion in die Île-de-France. „Paris, die Stadt der Liebe, ist auch die Stadt der Märkte – und die lieben wir ganz besonders. Nirgends werden die Produkte einer Region frischer angeboten, nirgends wird mehr Flair versprüht. Von bodenständig bis angesagt, Märkte sind Einkaufsparadies und Spiegelbild der Lebensart. Paris ist zudem der Ursprung der französischen Küche und es gibt nichts Besseres als eine Kultur durch ihr Essen kennenzulernen.“
Auf dem umfangreichen Programm stehen u.a. der Besuch des Großmarktes Rungis sowie von fünf Markthallen und sieben Wochenmärkten. Außerdem gibt es offizielle Gespräche in der Deutschen Botschaft und der deutsch-französischen Handelskammer sowie Germany Trade Invest.
Ziel der GFI-Studienreisen ist der fundierte Erfahrungsaustausch über zukunftsfähige Marktkonzepte. Unterstützung erhält GFI diesmal von den Kolleginnen und Kollegen des weltgrößten Großmarktes Rungis und der Groupe Géraud, mit denen über die WUWM Weltunion der Großmärkte eine tiefe Verbundenheit besteht. Alle sorgen dafür, dass die GFI-Mitglieder einen Blick hinter die Kulissen und auf das Management der Märkte erhalten und wertvolle Impulse für die eigene Arbeit in Deutschland mitnehmen.
