Genius: Superfood Acai, Spirulina und Goji-Beeren wichtig für gesunde und bewusste Ernährung

Unverträglichkeit z.B. bei Gluten und ein neues Ernährungsbewusstsein sorgen dafür, dass eine gesunde und bewusste Ernährung bei vielen Deutschen immer wichtiger würden, heißt es in einer Mitteilung von Genius.

Rund ein Viertel der Deutschen würde bereits auf Gluten verzichten, Superfoods wie Acai, Spirulina und Goji lägen wegen ihrer Natürlichkeit und einem hohen Anteil an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien im Trend. Besonders beliebt sei der Granatapfel.