Der Gastgewerbeumsatz im Oktober 2021 lag den Statistikern zufolge real 17,8 % unter dem Niveau des Februars 2020, dem Monat vor Ausbruch der Corona-Pandemie in Deutschland. In der Gastronomie fiel der reale Umsatz im Oktober 2021 im Vormonatsvergleich um 2,1 %. Im Vergleich zum Oktober 2020 stieg der Umsatz um 12,0 %, lag allerdings noch immer 18,6 % unter dem Niveau vom Februar 2020. Innerhalb der Gastronomie stieg der Umsatz der Caterer gegenüber September 2021 real um 2,5 %; gegenüber Oktober 2020 stieg er hingegen um 14,5 %. Im Vergleich zum Februar 2020 setzten die Caterer jedoch 21,6 % weniger um.
