Gastronomieumsätze weiter deutlich unter dem Niveau vor der Pandemie

Nach aktuellen Angaben des Statistischen Bundesamtes (Destatis) ist der Umsatz im gesamten deutschen Gastgewerbe im Oktober 2021 gegenüber September 2021 voraussichtlich um 0,6 % gesunken. Gegenüber dem Vorjahresmonat Oktober 2020 stieg der Umsatz im Gastgewerbe allerdings real um 19,9 %.

Der Gastgewerbeumsatz im Oktober 2021 lag den Statistikern zufolge real 17,8 % unter dem Niveau des Februars 2020, dem Monat vor Ausbruch der Corona-Pandemie in Deutschland. In der Gastronomie fiel der reale Umsatz im Oktober 2021 im Vormonatsvergleich um 2,1 %. Im Vergleich zum Oktober 2020 stieg der Umsatz um 12,0 %, lag allerdings noch immer 18,6 % unter dem Niveau vom Februar 2020. Innerhalb der Gastronomie stieg der Umsatz der Caterer gegenüber September 2021 real um 2,5 %; gegenüber Oktober 2020 stieg er hingegen um 14,5 %. Im Vergleich zum Februar 2020 setzten die Caterer jedoch 21,6 % weniger um.