Der Fruitnet Tomato Congress findet am 11. und 12. November 2025 in Málaga, Spanien, statt und befasst sich mit der Zukunft des Tomatengeschäfts, wobei die kontinuierliche Reaktion der Kategorie auf das sich ändernde Klima, die Arbeitsbedingungen und die sich verändernden Verbraucherwünsche untersucht wird.
Die Veranstaltung beginnt mit wichtigen Einblicken in die wichtigsten Trends, die die Kategorie prägen, darunter Themen wie Angebotsdynamik, technologische Innovationen, Nachhaltigkeit und veränderte Verbrauchernachfrage in Europa.
Experten wie David Del Pino, geschäftsführender Partner bei Freshtrategy, und Andriy Yarmak, ehemaliger Mitarbeiter der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation (FAO), werden untersuchen, wie sich diese Veränderungen auf die Produktion in Europa sowie in wichtigen Anbauregionen in Nordafrika, im Mittelmeerraum und in Zentralasien auswirken werden, da sich die Beschaffungsmuster aufgrund klimatischer Herausforderungen und geopolitischer Faktoren verändern.
Die Nachhaltigkeit steht im Mittelpunkt, wobei der Schwerpunkt darauf liegt, wie sich der Klimawandel auf die Tomatenproduktion, insbesondere in Südeuropa, auswirkt, und wir erfahren, was dies für die Beschaffungsstrategien der Importeure und Einzelhändler bedeutet.
Auch die Rolle der Innovation wird untersucht, wobei ein Blick auf Automatisierung und technologische Lösungen zur Behebung des Arbeitskräftemangels und zur Verbesserung der Effizienz in Produktion und Logistik geworfen wird.
In Podiumsdiskussionen wird es um die Bemühungen der Saatgutunternehmen gehen, die Widerstandsfähigkeit insbesondere gegenüber extremen Bedingungen zu verbessern, um die Zukunft der Markenbildung in der Tomatenkategorie und um die Fähigkeit der Branche, sich weiterzuentwickeln, um den künftigen Anforderungen der Verbraucher gerecht zu werden.
