Eine der größten Herausforderungen für die Obst- und Gemüseproduktion ist der Klimawandel. Dementsprechend ist es wesentlich, Saatgut zu entwickeln, das auch unter extremen Wetterereignissen Ertrag bringt, so Erik Fyrwald, CEO Syngenta Group im Expert-Talk.
Wie er im Gespräch mit Chris White, Managing Director Fruitnet Media, erklärte, nutzt das Unternehmen Zuchtmöglichkeiten, um das Saatgut zu optimieren, ebenso wie Drohnen und Satellitentechnik. In Zusammenhang mit den Zucht-Erfolgen hob Fyrwald die Tomate „Yoom™“ hervor, die im Rahmen der Messe mit dem FRUIT LOGISTICA Innovation Award Gold ausgezeichnet wurde und sich neben ihrer Farbe durch Geschmack und verlängertes Shelf life auszeichnet.
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