Groß war das Interesse auch am zweiten Tag der FRUIT LOGISTICA an den aktuellen und zukunftsorientierten Technikthemen, die den Fachbesucherinnnen und Fachbesuchern im Rahmen der Tech Stage präsentiert wurden.
Prozesswasser in Lebensmittelbetrieben ist eine ideale Nahrungsquelle für Mikroorganismen, was zu einer möglichen Kontamination von Lebensmitteln führen kann. Camilla Khrulova und Jürgen Bischhaus von Up2e! erklärten dabei, wie FLO3W® die Kontamination auf sichere und effiziente Weise bekämpfen kann. Das US-amerikanische Unternehmen urban-gro entwirft, entwickelt und integriert komplexe Umweltausrüstungssysteme in Hochleistungsanlagen. Lucas Targos gewährte bei seiner Präsentation Einblicke in die Funktionsweise und das Design der Anlage und vermittelte am Beispiel der Vertikalen Landwirtschaft eine Gesamtpersepektive, ohne dabei wichtige Details zu vernachlässigen. Über die Verbesserung der Bewässerung und Ertragssteigerung durch chemiefreie Sauerstoff-Nanoblasen-Technologie informierte Michiel de Jong von Moleaer. Das Unternehmen entwickelt eine Nanoblasen-Technologie im industriellen Maßstab, die außergewöhnliche Verbesserungen bei der chemiefreien Wasseraufbereitung, der nachhaltigen Lebensmittelproduktion und der Rückgewinnung natürlicher Ressourcen ermöglicht.
Was noch wichtig war auf der Tech Stage-Bühne, das lesen Sie in einer der kommenden Ausgaben des Fruchthandel Magazins.
