Im Vorfeld des Trendreports, der auf der „World of Fresh Ideas“ von Dr. David Bosshart, CEO des GDI Gottlieb Duttweiler Institutes, präsentiert wurde, wurden internationale Experten aus der gesamten Wertschöpfungskette befragt. Im Mittelpunkt stehen wichtige Fragen geschäftlicher Aktivitäten wie: „Welche großen Veränderungen sehen internationale Experten für die Frischfruchtbranche?“, „Mit welchen Themen werden wir uns in zehn Jahren auseinandersetzen?“ und „Welche Innovationen werden die Kunden erwarten?“
Die Serie wird mit den Teilen „Trends in der Produktion“ (Ausgabe 16), „Trends in der Distribution“ (Ausgabe 24) und „Trends zum Konsumentenverhalten“ (Ausgabe 27) in den kommenden Wochen weitergeführt. Unter www.fruitlogistica.de/Fachbesucher/Trendreport/TrendreportVideo.html können sich Interessierte den „World of Fresh Ideas“-Vortrag von Dr. David Bosshart noch einmal anschauen.