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Steigenden Compliance-Anforderungen
Die Nachfrage der Verbraucher nach gesunden und sicheren Lebensmitteln steigt ständig. Der Verbraucher stellt nicht nur Anforderungen an die Qualität und den Geschmack der Lebensmittel, dieser bewusste Verbraucher möchte auch zunehmend wissen, woher die Lebensmittel stammen und wie sie hergestellt werden, wobei die sozialen Aspekte der Produktion zunehmend berücksichtigt werden.
Diese Entwicklung resultiert in steigenden Compliance-Anforderungen im Obst- und Gemüsesektor. Dieser Druck macht sich insbesondere im Retail und Großhandel bemerkbar, was zu einer Erhöhung der Risiken, Arbeitsbelastung und der Kosten führt.
Was können Sie in diesem kostenlosen Webinar erwarten?
• Zunächst wird Michael Schotten, Fruchthandel Magazin, einen kurzen Überblick über die Entwicklungen im Markt geben, wo aufgrund der steigenden Nachfrage der Verbraucher nach sicheren und nachhaltig hergestellten Lebensmitteln die Anforderungen des Einzelhandels und anderer Käufer ständig steigen. Wie ist die Situation jetzt und was müssen wir in den kommenden Jahren erwarten?
• Danach werden AgriPlace und Anwender auf kurze, prägnante Art und Weise erklären, wie Qualitätsinformationen einfach dokumentiert und geteilt werden können. Und warum sie sich für diese Lösung entschieden haben, um den digitalen Schritt in ihrem Qualitätsmanagement zu machen.
• Dr. Rosana Garcia de la Fuente präsentiert, wie KÖLLA dies in der Praxis macht.
Herr Alejandro von BerryWorld erzählt in einem Video warum die AgriPlace Verwenden.
Im Anschluss an die Vorträge gibt es genügend Zeit für einen Austausch mit dem Referenten und für Ihre Fragen.
Informationen zu AgriPlace finden Sie hier.
