Der FreshCon Market wurde von TIF-Helexpo und der Zeitschrift FROUTONEA organisiert und zielt vor allem darauf ab, große Supermarktketten in direkten Kontakt mit Fachleuten des Agrarsektors zu bringen und so ideale Bedingungen für direkte Vereinbarungen zu schaffen. Nur die Aussteller der Freskon hatten die Möglichkeit, auf dem FreshCon Market Vertreter einiger der größten Supermarktketten in Griechenland und Europa zu treffen, so die Veranstalter.
In diesem Jahr nahmen 16 Supermärkte aus elf Ländern am FreshCon Market teil, genauer gesagt aus Griechenland, Zypern, Serbien, Albanien, Polen, Rumänien, Bulgarien, Weißrussland, Litauen, dem Kosovo und der Ukraine. Gleichzeitig hatte die Zeitschrift FROUTONEA im Rahmen der Freskon ein Forum zum Thema 'Landwirtschaft von morgen' organisiert. Auf einer weiteren Veranstaltung wurden die Schätzungen für die neue Steinobstsaison (Pfirsiche, Nektarinen, Paraguayos, Platerinas, Aprikosen und Kirschen) bekannt gegeben, wobei namhafte Führungskräfte griechischer Genossenschaften Kommentare zur Qualität und zu den Geschäftsaussichten abgaben.
