Am 5. Dezember wurde die neue Website von Food Compass eröffnet. Diese Website bietet umfassende Informationen über die Stiftung selbst und beleuchtet auch die Lebensmittelsicherheit von frischem, unverarbeitetem Gemüse, Obst und Pilzen.
Hinter dem Login finden die Teilnehmer spezifische Informationen, wie mikrobiologische Berichte und Risikoinventare, berichtet GroentenFruit Huis.
Robert Bakker, stellv. Koordinator von Food Compass, betont: “Die Teilnahme an Food Compass hilft Interessenten und dem Sektor, voranzukommen. Sie zeigt, dass wir die Lebensmittelsicherheit von frischem Obst und Gemüse ernst nehmen.”
Die Vorteile von Food Compass seien: Die Teilnehmer erhalten individuelle Rückstandsergebnisse, Zugriff auf die umfangreiche Food Compass-Datenbank mit 75.000 Rückstandsanalysen, einschließlich des Empfangs von Benachrichtigungen (Rapid Alerts) und vierteljährliche und jährliche Berichte über mikrobiologische Testprogramme, geordnet nach Produktgruppen. Die Teilnehmer können an den verschiedenen Food Compass-Programmen teilnehmen und erhalten Zugang zu ihnen. Diese bieten sowohl Vorteile für die Unternehmen als auch für die Branche.
