Einer der Vorreiter ist Alexander Friedrich aus Assenheim. Foto: Pfälzer Grumbeere

Einer der Vorreiter ist Alexander Friedrich aus Assenheim. Foto: Pfälzer Grumbeere

In der Pfalz und den angrenzenden Regionen im Südwesten Deutschlands hat die Ernte der „Pfälzer Grumbeere“ begonnen. Vorzugsweise in der Süd- und Vorderpfalz beginnen aktuell die ersten der insgesamt 300 Erzeuger von „Pfälzer Grumbeere“ mit dem Roden der Frühlingsboten. Viele Verbraucher aus der Region schätzen die frühen „Pfälzer Grumbeere“, weil sie mit Schale genossen werden können. Da aktuell noch geringe Mengen geerntet werden, sind die ackerfrischen Annabelle, Berber oder Sunita aus der Pfalz hauptsächlich ab Hofverkauf und auf den Wochenmärkten in der Region erhältlich, so eine Mitteilung.

Damit die noch loseschaligen Frühlingsboten aus der Pfalz auf dem direkten Weg beim Verbraucher ankommen, sei bei der Ernte Fingerspitzengefühl und Sorgfalt erforderlich. Aus diesem Grund gebe es Erzeuger, die sich – wie beispielsweise Alexander Friedrich vom Alexanderhof in Assenheim – auf den Anbau der ganz frühen Sorten spezialisiert haben. Alexander Friedrich erklärt: „Unsere ,Pfälzer Frühkartoffeln‘ sind ein echtes Frischeprodukt. Sie werden jeden Tag auf Bestellung geerntet, direkt auf dem Roder sackweise verpackt und dann ohne Umwege zum Händler transportiert, der wiederum die Wochenmarktbeschicker bedient …“
Verlaufe die Witterung weiterhin so günstig, können – nach Einschätzung der Erzeugergemeinschaft „Pfälzer Grumbeere“ – ab Mitte Juni die ersten „Pfälzer Frühkartoffeln“ an die Supermärkte und Handelsketten geliefert werden. Georg Riede, Vorsitzender der Erzeugergemeinschaft „Pfälzer Grumbeere“ erklärt: „Um die Lagerfähigkeit und Frische im Supermarkt zu gewährleisten, müssen die Frühkartoffeln erst noch eine festere Schale bilden. Indem wir Erzeuger in den nächsten Wochen auf vielen Äckern das Kraut weghäckseln, leiten wir das sogenannte Abreifen ein. Das ist für die Frühkartoffeln das Signal und sie bilden im Boden dann eine festere Schale aus!“
Auf dem Erntehöhepunkt der Frühkartoffelernte Ende Juni/Anfang Juli betrage die tägliche Erntemenge über 3.000 t „Pfälzer Grumbeere“. Das mache die Pfalz zu einem gewichtigen Anbieter auf dem deutschen Markt für Frühkartoffeln.

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