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Dr. Susan Talcott, Texas A&M AgriLife Research, sagte: 'Intestinale Laktobazillen und andere nützliche probiotische Bakterien wurden nach dem Verzehr von Mangos signifikant erhöht, ebenso wie bestimmte kurzkettige Fettsäuren, die für einen gesunden intakten Darmtrakt essentiell sind.' Der Verzehr von Mangos könne also dabei helfen, die Reizdarm-Krankheit zu bekämpfen.

Wissenschaftler an der Texas A&M University haben herausgefunden, dass Menschen, die 200 g bis 400 g tiefgefrorene Mangos in ihre tägliche Ernährung aufgenommen hatten, 'signifikant' reduzierte Symptome aufzeigten, berichtet eurofruit.
Das medizinische Personal bewertete mehr als 300 Probanden für die Studie auf der Grundlage von medizinischen Aufzeichnungen oder Umfragen.
'Unsere Ergebnisse zeigen, dass der Konsum von Mangos positive Auswirkungen auf den Verlauf und die Schwere der Krankheit hat', wird Talcott zitiert.
Die Studie, die bereits im Juli vergangenen Jahres veröffentlicht wurde, wurde in ein jetzt publiziertes Buch über die Mangoproduktion aufgenommen, das unter dem Titel 'Achieving sustainable cultivation of mangoes' veröffentlicht wurde.

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