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Junge Verbraucher sind schwer für Obst und Gemüse zu begeistern. Sprechen wir die falsche Sprache? Wie können sie erreicht werden? Diese und andere Fragen versuchten am Donnerstag, 27. April, bei der diesjährigen Düsseldorfer Runde „Exzellenz im Einzelhandel“ Fachleute aus dem LEH und der Lieferkette zu beantworten. Thema waren aber nicht nur junge Verbraucher, auch Bio, die Rolle von Marken, innovative Verkaufsformen, Ernährungstrends, Logistik sowie das Verhältnis von Produzenten und Handelspartnern wurden von Jürgen Loewens (Edeka), Günter Hach Amar (Landgard), Koen Vanswijgenhoven (VLAM Deutschland), Jörg Werner und Andreas Müller (beide Rijk Zwaan) sowie Günter Schweinsberg, Gabriele Bastian und Kaasten Reh vom Fruchthandel Magazin angeregt diskutiert.
Einen ausführlichen Bericht über die nun schon traditionelle Düsseldorfer Runde im Rahmen des Fruchthandel Magazin Retail Award lesen Sie in einer der kommenden Ausgaben.