DOGK 2017: Bei Dreesen Frische Kräuter stimmt die Mischung

Knobi-Gras, rotes Basilikum, Garten-Knofi, Schoko- und Ananas-Minze, Cola-Kraut, Limo-Pflanze, Curry-Kraut: Das Angebot neuer Kräuter, das auf der Exkursion zu Dreesen Frische Kräuter anlässlich des DOGK 2017 vorgestellt wurde, ist groß. Ebenso wie die Probierlust der Teilnehmer.

Rund 40 Interessenten hatten sich für den Besuch bei dem Bornheimer Betrieb angemeldet. Neben neuen Sorten seien vor allem Kräutermischungen bei den Konsumenten von großem Interesse. Mittlerweile habe man 17 Mischungen im Angebot. 'Bei den Konsumenten ist die Asiatische- und Thai-Küche momentan sehr gefragt. Wir haben unser Portfolio daher um die Thai-Mischung und die Asia-Mischung erweitert', so Produktionsleiter Marek Wasyl.

Lesen Sie mehr dazu in Ausgabe 40/2017 des Fruchthandel Magazins.