Diese Woche im Fruchthandel Magazin: Wendepunkt am deutschen Spargelmarkt, die Entwicklung in der Südlichen Hemisphäre und Gewächshausprodukte

Michael Koch von der Agrarmarkt Informations-Gesellschaft AMI verdeutlicht in seinem Bericht zur Lage am Spargelmarkt, dass die Situation mit anhaltenden Tiefpreisphasen und kontinuierlich steigenden Anbauflächen kein Modell für die Zukunft ist.

Positiv entwickelt sich dagegen die Gewächshausproduktion. Dies bestätigte auch Johannes Bliestle, Geschäftsführer der Reichenau-Gemüse eG, im Gespräch mit dem Fruchthandel Magazin. In Zusammenhang damit gewinnt moderne Technik zunehmend an Bedeutung. Unser Redakteur Michael Schotten nahm neben mehr als 200 Gäste am „Agro Food Robotics Parcours“ von Wageningen University & Research teil und gewann einen detaillierten Einblick zu Ernterobotern, Drohnen, Algorithmen und Deep Learning-Prozessen.

In Südafrika hat die Citrus-Saison gut begonnen und Experten gehen davon aus, dass die Produktion gegenüber der vergangenen Saison voraussichtlich um rund 5 Mio 15 kg-Kartons steigen wird. Allerdings bestehen nach wie vor Probleme in der Infrastruktur, die die Logistik erschweren, wie unsere Korrespondentin Louise Brodie berichtet.

Und auch in Europa gibt es positive Meldungen: Nach drei schwierigen Kampagnen in Folge sind die Aprikosen-Mengen in fast allen Erzeugerländern wieder im Aufwind. Unsere Frankreich-Korrespondentin Irmelin Egelhoff berichtet über die Prognosen, die auf der diesjährigen Medfel in Perpignan veröffentlicht wurden.

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